Cháo yến mạch trứng
Bữa sáng ấm bụng, no lâu, nấu trong 7 phút.
⏱ Sơ chế 2′ · Nấu 5′🍽 1 khẩu phần (~195 g/phần)🌱 Chay
🧺 Nguyên liệu (cho 1 phần)
- Yến mạch40 g
- Trứng gà — 1 quả50 g
- Sữa tươi không đường100 g
- Hành lá5 g
👩🍳 Cách làm
- Nấu yến mạch với sữa và một ít nước khoảng 3 phút.
- Đánh tan trứng, đổ từ từ vào nồi, khuấy đều.
- Rắc hành lá, nêm nhạt tuỳ khẩu vị.
Dinh dưỡng
| Chất | 1 khẩu phần | Cả món |
|---|---|---|
| Năng lượng | 296 kcal | 296 kcal |
| Đạm | 16,3 g | 16,3 g |
| Tinh bột | 32,2 g | 32,2 g |
| Chất béo | 11,4 g | 11,4 g |
| Chất xơ | 4,4 g | 4,4 g |
| Đường | 5,8 g | 5,8 g |
| Natri | 107 mg | 107 mg |
| Canxi | 163 mg | 163 mg |
| Sắt | 2,6 mg | 2,6 mg |
| Kali | 391 mg | 391 mg |
| Vitamin A | 129 µg | 129 µg |
| Vitamin C | 1 mg | 1 mg |
⚠️ Số liệu là giá trị tham khảo (xấp xỉ), có thể khác tuỳ giống, cách chế biến và khẩu phần thực tế. Không thay thế tư vấn của bác sĩ hay chuyên gia dinh dưỡng.