Mười lời khuyên dinh dưỡng hợp lý đến năm 2030 của Bộ Y tế

Ngày 29/11/2024, Bộ Y tế ban hành Quyết định 3594/QĐ-BYT về "Mười lời khuyên dinh dưỡng hợp lý đến năm 2030", thay cho bộ lời khuyên đến năm 2020. Viện Dinh dưỡng được giao xây dựng tài liệu hướng dẫn kỹ thuật.

Tóm tắt 10 lời khuyên

1. Ăn đủ, cân đối, đa dạng thực phẩm mỗi ngày; phối hợp thực phẩm động vật và thực vật.
2. Ăn hằng ngày thực phẩm giàu vi chất, rau quả nhiều màu sắc; đọc nhãn dinh dưỡng khi chọn mua.
3. Dùng thực phẩm giàu đạm hợp lý: ưu tiên cá, thịt gia cầm, các loại hạt; thịt đỏ ở mức vừa phải.
4. Uống đủ nước mỗi ngày.
5. Phụ nữ mang thai, cho con bú ăn uống hợp lý, bổ sung sắt – axit folic hoặc đa vi chất theo hướng dẫn.
6. Cho trẻ bú sớm trong giờ đầu, bú mẹ hoàn toàn 6 tháng, ăn bổ sung hợp lý và tiếp tục bú mẹ đến 24 tháng hoặc lâu hơn.
7. Hạn chế đồ chiên rán, đồ ăn nhanh nhiều dầu mỡ, thực phẩm và đồ uống nhiều muối, đường, rượu bia.
8. Bảo đảm an toàn thực phẩm khi lựa chọn, chế biến, bảo quản.
9. Ưu tiên bữa ăn gia đình; ăn đủ 3 bữa phù hợp lứa tuổi, không ăn quá no, không bỏ bữa.
10. Duy trì cân nặng hợp lý và lối sống năng động.

Nội dung trên là tóm tắt — xem văn bản đầy đủ tại nguồn bên dưới.

Nguồn tham khảo

• Viện Dinh dưỡng – Mười lời khuyên dinh dưỡng hợp lý đến năm 2030 (QĐ 3594/QĐ-BYT)
• Bộ Y tế – Mười lời khuyên dinh dưỡng hợp lý đến năm 2030

Bài viết tổng hợp, chỉ mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn của bác sĩ hay chuyên gia dinh dưỡng.