Vitamin C: cần bao nhiêu mỗi ngày và ăn gì?
T7, 31/10/2026
Nam 90 mg, nữ 75 mg — một quả ổi hoặc cam đã gần đủ.
Nhu cầu khuyến nghị (NIH)
- Nam trưởng thành: 90 mg/ngày; nữ: 75 mg/ngày
- Phụ nữ mang thai: 85 mg; cho con bú: 120 mg
- Người hút thuốc cần thêm 35 mg mỗi ngày
- Giới hạn trên ở người lớn: 2.000 mg/ngày
Nguồn thực phẩm quen thuộc
Ổi, cam, bưởi, đu đủ, xoài, bông cải xanh, cải xanh, cà chua. Theo bảng của trang này, 100 g ổi có khoảng 228 mg vitamin C.
Vitamin C và sắt
Vitamin C giúp cơ thể hấp thu tốt hơn sắt không-heme từ rau, đậu. Ăn kèm trái cây sau bữa có rau dền, cải bó xôi là cách đơn giản.
Mẹo nấu
Vitamin C dễ mất khi đun lâu — hấp hoặc luộc nhanh, ăn thêm trái cây tươi.
Nguồn tham khảo
Bài viết tổng hợp, chỉ mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn của bác sĩ hay chuyên gia dinh dưỡng.
⚠️ Số liệu là giá trị tham khảo (xấp xỉ), có thể khác tuỳ giống, cách chế biến và khẩu phần thực tế. Không thay thế tư vấn của bác sĩ hay chuyên gia dinh dưỡng.