👵 Thực phẩm cho người cao tuổi

Người từ 71 tuổi cần 1.200 mg canxi/ngày (NIH); đủ đạm giúp giữ cơ, chất xơ giúp tiêu hoá. Nên giảm muối để bảo vệ tim mạch, thận.

✅ Nên ưu tiên (23)

Lý do tính theo 1 khẩu phần của từng thực phẩm.

🍊 ỔiChất xơ 32% 🥬 Bông cải xanhChất xơ 16% 🥬 Mướp đắngChất xơ 17% 🥬 Khoai langChất xơ 18% 🥬 Cải xanhCanxi 18% 🥬 Rau dềnCanxi 43% 🥬 Rau muốngCanxi 20% 🍖 Đùi gàĐạm 27 g 🐟 Cá hồiĐạm 24 g 🍖 Ức gàĐạm 23 g 🐟 Cá thuĐạm 22 g 🍖 Thịt bòĐạm 21 g 🍖 Thịt lợn nạcĐạm 21 g 🐟 Cá rô phiĐạm 20 g 🍊 Thanh longChất xơ 36% 🐟 TômĐạm 18 g 🥜 Đậu phụĐạm 16 g 🐟 Cá basaĐạm 16 g 🐟 MựcĐạm 16 g 🍊 BơChất xơ 27% 🥚 Sữa tươi không đườngCanxi 20% 🍊 TáoChất xơ 17% 🍚 Yến mạchChất xơ 17%

⚠️ Nên hạn chế (15)

Bánh cuốnNatri 31% giới hạn
Bánh mì thịtNatri 52% giới hạn
Bún bò HuếNatri 114% giới hạn
Bún chảNatri 74% giới hạn
Canh chua cáNatri 45% giới hạn
Cháo gàNatri 35% giới hạn
Cá kho tộNatri 49% giới hạn
Cơm tấm sườnNatri 66% giới hạn
Hủ tiếu Nam VangNatri 83% giới hạn
Mì QuảngNatri 68% giới hạn
Nước mắmNatri 39% giới hạn
Phở bòNatri 90% giới hạn
Phở gàNatri 85% giới hạn
Rau muống xào tỏiNatri 30% giới hạn
Thịt kho trứngNatri 53% giới hạn

⚠️ Số liệu là giá trị tham khảo (xấp xỉ), có thể khác tuỳ giống, cách chế biến và khẩu phần thực tế. Không thay thế tư vấn của bác sĩ hay chuyên gia dinh dưỡng.